Slow Food Grand-Duché is a Slow Food Convivium.

(Slow as opposed to fast food and fast life.

Convivium: Latin for convivial gathering).

 Our members care about Good, Clean and Fair Food.

They also think that it is very important

to put an end to the decline of Biodiversity,

to raise awareness on how our food choices

have an impact on the planet...




LE CHANGEMENT AU MENU/MENU FOR CHANGE

..."that our daily choices, starting from the table, can contribute to changing the world, and these small gestures that each of us makes several times a day are the first and most important instrument that Slow Food wants to implement".

( Source: Declaration of Chengdu, passed by the 400 delegates participating at the 7th Slow Food International Congress, September 29th-1st October 2017).

 

Full text: https://www.slowfood.com/wp-content/uploads/2017/10/00_Dich_Chengdu.pdf


Savez-vous que chacun de nous peut réellement contribuer à minimiser les conséquences néfastes du réchauffement climatique?

 

Comment?

 

1) Changeons nos habitues alimentaires!

Du 16 octobre au 5 novembre : Mangeons locale et consommons des produits de saison!

2) du 6 au 25 novembre: Engageons-nous afin de promouvoir une alimentation variée et durable.

3) Soutenons Slow Food avec un don, même modeste!

 

Tout au long de la campagne #Menu for Change, invitons nos amis et nos proches à nous rejoindre dans cette démarche qui peut faire la différence! 


Le Congrès international de Slow Food 

 

 

Le 7e Congrès international de Slow Food se déroulera à Chengdu (Chine) du 29 septembre au 1er octobre 2017. Il devrait accueillir une importante délégation du monde entier : 400 activistes alimentaires de 90 pays.