Slow Food Grand-Duché is a Slow Food Convivium.

(Slow as opposed to fast food and fast life.

Convivium: Latin for convivial gathering).

 Our members care about Good, Clean and Fair Food.

They also think that it is very important

to put an end to the decline of Biodiversity,

to raise awareness on how our food choices

have an impact on the planet...


Slow Food agit aujourd'hui pour protéger la biodiversité, la sécurité alimentaire et la survie des communautés rurales du monde entier

 

..."that our daily choices, starting from the table, can contribute to changing the world, and these small gestures that each of us makes several times a day are the first and most important instrument that Slow Food wants to implement".

( Source: Declaration of Chengdu, passed by the 400 delegates participating at the 7th Slow Food International Congress, September 29th-1st October 2017).

Full text: https://www.slowfood.com/wp-content/uploads/2017/10/00_Dich_Chengdu.pdf

Grâce aux dons reçus l'année dernière, nous avons ouvert cette année un nouveau Jardin en Afrique par jour. Mais nous devons faire encore plus l'année prochaine. Lorsqu'une communauté a perdu sa souveraineté alimentaire, il est extrêmement difficile de la retrouver.

 

Cette année, nous avons également ajouté chaque jour deux nouveaux produits à l'Arche du Goût. Mais nous devons faire encore plus l'année prochaine. Car toute biodiversité perdue est absolument impossible à retrouver. Nous n'avons pas de temps à perdre.

 

Hausse des températures, sécheresses prolongées et tempêtes imprévisibles rendent plus difficile que jamais la vie de celles et ceux qui font pousser notre nourriture. Soutenir Slow Food, c'est soutenir ces individus face aux défis qui les attendent. Nous pouvons être fiers du travail abattu jusqu'ici et du chemin parcouru ensemble, mais nous avons besoin de vous à nos côtés pour aller de l'avant.

 Agissez aujourd'hui pour l'avenir de la planète

Savez-vous que chacun de nous peut réellement contribuer à minimiser les conséquences néfastes du réchauffement climatique?

Comment?

1) Changeons nos habitues alimentaires!

Du 16 octobre au 5 novembre : Mangeons locale et consommons des produits de saison!

2) du 6 au 25 novembre: Engageons-nous afin de promouvoir une alimentation variée et durable.

3) Soutenons Slow Food avec un don, même modeste!

Tout au long de la campagne #Menu for Change, invitons nos amis et nos proches à nous rejoindre dans cette démarche qui peut faire la différence! 

Merci de faire avancer Slow Food Grand-Duché